【福岡県北九州市】小倉と言えば、焼きうどん発祥の地！
ご主人は既にお亡くなりになりましたが、
老齢ながらも奥様ががんばって継続しています。
老齢ながらも奥様ががんばって継続しています。
閉店近くに行ったのですが、誰も居なくて、たぶんですが、明日の仕込みをしていました^^;
それでも、テキパキとやってくれて、「おお！これが元祖焼きうどんか！」
ってものを食べさせていただきました。
それでも、テキパキとやってくれて、「おお！これが元祖焼きうどんか！」
ってものを食べさせていただきました。
干しうどんに味がじわっと染みて、大変美味しかったです。
Ｂ級グルメの王道って感じがしましたね（実はＡ級だったりして）。
Ｂ級グルメの王道って感じがしましたね（実はＡ級だったりして）。
コメント
No title
新着からです！
小倉が焼きうどんの発祥とは、初めて知りました。
写真のものは、なんか、そばを焼いたみたいな感じですね(^_^;)
2007-09-06 23:29 としきくん URL 編集
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そうなんです、干しうどんは細麺が多いんですよ。
2007-09-06 23:36 馬太郎 URL 編集
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2007-09-07 01:36 kur*hyo* URL 編集
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ソース味ですか？
2007-09-07 04:46 りぶ URL 編集
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Ｂ級グルメ選手権の記事書いたときに、小倉の焼きうどんのイメージがイマイチでしたが、これで納得♪
ＴＢもらいます♪
2007-09-07 23:35 おおむね日刊★狐くん URL 編集
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2007-09-10 22:39 馬太郎 URL 編集
No title
2007-09-10 22:40 馬太郎 URL 編集
No title
トラバさんきゅ～です。
こっちもトラバしに行きますね。
2007-09-10 22:42 馬太郎 URL 編集