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恵方巻

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恵方巻

恵方巻、恵方巻き(えほうまき)は、節分に食べると縁起が良いとされる太巻き、またはそれを食べる大阪を中心とした風習。別称として「丸かぶり寿司」「恵方寿司」「招福巻」「幸運巻」「開運巻き寿司」などと表現されることもある。商業的催事として、これを利用した関係業界の販売促進活動・関連商品・商戦が20世紀後半から活性化している。

概要
節分の日は暦の上で春を迎える立春の前日にあたるので、一年の災いを払うための厄落としとして「豆撒き」が行事として行われているが、同日にこの「恵方巻」を食べる場合がある。

恵方巻は、節分の夜にその年の恵方に向かって目を閉じて一言も喋らず、願い事を思い浮かべながら太巻きを丸かじり(丸かぶり)するのが習わしとされている。商売繁盛や無病息災を願って、七福神に因み、かんぴょう、キュウリ、シイタケ、だし巻、ウナギ、でんぶなどの7種類の具を入れることで、福を巻き込む意味があるとする説もある。

恵方巻が活発化したきっかけは、後述のように関係業界の販売促進活動である。2000年代以降には、形が恵方巻に類似する円柱状の食べ物、ロールケーキなどの各種商品においても販売促進活動が見られる。

認知度
恵方巻の認知度は、ミツカンの調査によると、全国平均は2002年(平成14年)時点で53%だったが、2006年(平成18年)には92.5%となった。

実施度
「実際に食べた」と答えた人の全国平均は2006年(平成18年)の時点で54.9%となったが地方差がある。マイボイスコムの調査でも、「認知度」と「食べた経験」に関して増加傾向となっている。

しかし、「実際に恵方巻を食べるか」については地域差があり、2008年(平成20年)12月後半にアイシェアが行った調査では、関西・中国・四国にて「実際に食べる」が半数以上占めたのに対し、関東では「6割が食べない」などの結果が出ている。

ウィキペディアより抜粋

こんばんわ~
ブログの新着見てたら、節分やら恵方巻やらが乱立状態(爆)

恵方巻って、もともと関西の風習だったのに、いつの間にやら全国区になってますね~
私自身は一人暮らしを始めてから、全くの無縁状態です。っていうか、興味なし┏○ペコッ
実家にいた頃は、食卓に出てた記憶がありますが、恵方に向かって食べた記憶はないですね。
というのも、うちの親は北海道出なので、関西に住むようになってから知ったのが事実です。
まあ、あまり詳細を知らずして食べてたってことですね(^^ゞ

そういうわけで、私は今年も豆まきはしないし、恵方巻も食べません。

そうそう、コンビニ行ったら、大量の恵方巻が出回ってました(爆)
でも、せっかくなら寿司屋で巻いてもらったものが食べたいな~

コメント

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No title

こんばんは(゚▽゚)/
最近はクリスマスケーキと一緒でコンビニで予約しませんかだからね
今年は落花生のみで終了でした

No title

習慣に流されない生き方、立派ですね。
私は普通に恵方巻きを食べてしまいました。

No title

完全にマスコミに踊らされてる我が家です(^^♪
恵方巻きを黙々と食べ・・・
鬼が帰宅した直後に豆まきが始まりました~(笑)

No title

馬さん!我が家は~~太巻きでした!(^_-)-☆
美味しい物を~美味しく食べれば~~好いですね!!
ぽちりんこ~~~~~~~~☆

No title

知り合いに某コンビニのオーナーがいて、
恵方巻頼まれて買ったけど・・・
めっちゃ美味しかったですよ。(ホンマに。

うちはおでんに唐揚げもコンビニのんです。。

No title

私の旦那ちゃんは料理人なので、いつもより早く出勤して恵方巻き作りに行きましたよ♪

No title

僕も今晩食べました。
あ~写真を撮るのを忘れました。(恥)

No title

ワタクシ、食べました。
食べながらいろいろなことを考えました。トラバさせていただきます。

No title

こんばんは♪
本当ですよ~・・・・・そんな習慣はなかったのに何時の間にか定着していますよ~〔笑
しかも、小僧寿し店で予約までして~〔笑
でももう、今年も終わりましたネッ(汗)(;^_^A
後は来年まで~~~・・・・・ポチポチ!!〔笑

No title

我が家はスーパーの恵方巻きを食べました♪
でも豆を食べるのを忘れたぁ(汗)

No title

ほんとコンビにでも大量に売ってましたね~

No title

私は名古屋育ちですが
もともとは関西に両親が居たので
子供の頃から母が作ったのを食べてましたよ(*^。^*)
てっきり他の家も食べているもんだと思ってました(笑)
TB&ポチっとな♪

No title

私もお菓子ですまそうと思ったのですが、やはり食べたくて
作っちゃいました。
昔はそんなに習慣なかったですよねー。本当は寿司やのが
食べたいですわ。

No title

私も食べてない!!
うちは姫がいるから「いなり寿司」

No title

そう言えば・・・
ここ数年ですよね、恵方巻が全国区になったの。
ウチでは、節分にはお蕎麦とイワシを食べますよ~(*^_^*)

No title

乱立状態って笑えます~。
恵方巻き記事とトラバ~(´∀`)