FC2ブログ

【石川県金沢市】レストラン 自由軒

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

イメージ 5

昨年末に北陸遠征で行きたかったお店にがここ、金沢のひがし茶屋街にある「レストラン自由軒」。
実はブロ友レイちゃんのブログにアップされていて、行きたい!食べたい!と思っていたのでした。

食べたのは「昔のカツ丼」。カツの上に、キャベツとキュウリがΣ(゚ロ゚」)」
キャベツをめくってみれば、カツが登場!!
味つけはウスターソースをお好み量で。老舗洋食店の野菜たっぷりの牛カツソース丼。
私はソースたっぷりめにいただきます(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

一風変わったメニュー名「昔のカツ丼」の由来は・・・?

「自由軒」は、創業明治42年という金沢の老舗洋食店。今なお往時の面影を残す市内東山の花街「ひがし茶屋街」にあって、代々愛されてきました。このカツ丼も、贔屓客だった芸者さんのリクエストによって生まれたとのこと。ユニークな名前はというと、「店ではこれが『カツ丼』でした。戦後になってとんカツを卵でとじたスタイルが出たので、こっちを『昔の』と呼ぶようになったんです」と、4代目の店主、川上広喜さん。

さらにびっくりなのが、そこそこ大きな洋食屋さんなのにカウンタースタイル(座敷もあります)。
厨房が丸見えだけど、それだけ料理に自信ありな証拠ですね(^^)

それに、メニューを見て迷ったのが、オムライス。
自由軒の人気メニューでもあります。味付けが醤油ベースってのが気になるね~。
今度はそっちをいただきますか!次回も宜しくです!!(^O^)/

【撮影】2010/12/23 パナソニック Lumix GF1C パンケーキレンズキット

住所石川県金沢市東山1-6-6
TEL076-252-1996
交通手段JR金沢駅から北陸鉄道バス柳橋方面行きで10分、橋場町下車すぐ
営業時間11:30~15:00、17:00~21:30、16:30~21:30(土・日曜、祝日)
定休日火曜、第3月曜(第3月曜が祝日の場合は営業、12月31~1月3日)
平均利用金額[夜]¥1,000~[昼]¥1,000~

コメント

非公開コメント

No title

こんばんは。
金沢というとつい海鮮料理に目がいきますが、
こんなお店もあるんですね。
私も「いつかは自由軒」
ポチさせていただきます。

No title

( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
ソースかつ丼おいしそう~~(^¬^)ジュル...
レトロな雰囲気も良いですね~(^^)ニコ

No title

キュウリが苦手な主人には食べられない一品ですねww

No title

金沢にはしょっちゅう行くんですが?主にラーメンばかり食べていますし東も西も茶屋街には行った事がないんですよ…!今度は行ってみようかなぁ(笑)♪

No title

はじめてみるカツどんです(^^)

No title

おはようございます。
23年前くらいに 金沢へ 行きましたが 美味しい物は 食べてないです。昔のカツ丼 美味しそうですね! ソースの 味で また
変わるのでしょうね♪ また 金沢行きたいです。ゆっくりと、、

No title

これはヘルシ-ですね。おいしそうです。

No title

あー、ここ行きたかったんですよねー。
いいな、いいな。
金沢行きたい。寿司も食べましたか??

No title

ちょきちゃんとこから失礼しまーす!
実家金沢で~自由軒知ってる~金沢でココ知らなきゃ潜りだよ!
美味しいよね!オムライスも美味しいよ!

No title

はじめまして~^^
ちょきさんのところから飛んできました~^^
私のような食いしん坊にはたまらない情報が満載のようですね^^
これからも、いろいろな記事を楽しみにしております♪
ファンポチ~♪ 傑作ポチ~♪

No title

わぁ♪ここ知ってる!!!
昔金沢に住んでる時に行ったことあります(艸・∀・)♪
何食べたかは忘れたけど(^□^;A)

No title

輪切りのきゅうりが全面を覆っていて、
なんとも斬新な丼ですね~♪
はじめてみました!お醤油ベースのオムライスも気になります☆
ぽち☆

No title

最初見た時「えっ!きゅうり丼?」って思いました(笑)
ソースかつですか~。おいしそうです!!

No title

ビジュアル的には、
キュウリより、キャベツの千切りが合いそうですね。
金沢の東茶屋町ですか、良いなぁ~~~~~!

No title

こんばんは♪
このお店は行った事は有りませんが名前だけは良く知っているんですよ♫・・・と言うのも、去年居や年が明けたのでもう一昨年になりますねッ♫・・・娘が出張で金沢に行った時に寄って食べて来たそうです・・・有名なレストランって聞きました♪
ポチポチ!!

No title

凄い!!強烈ですね!!!
自宅でこれを作ったら、子供達からブーイングがきそうです。(笑)

金沢に行って食べてみたいです♪
(*^-^*)/~

No title

外観と中の様子が一致しませんけれど(^^)なんだかとっても行ってみたいです。
おしょう油ベースのオムライス、気になります・・ポチ☆

No title

見たことないカツ丼ですね~~\(◎o◎)/!
胡瓜の輪切が乗った丼ぶりって超珍しい!!

あっさりして美味しそう❤

No title

きゅうりってすごい斬新♪
美味しそうだけど金沢まで行く財力が無い!!

No title

訪問&コメありがとうございます。
ここのオムライスは絶品です。
ブロ友さんが来たときに連れて行きましたが、かなり満足していただきました。
金沢はカレー、ハントンライスなどなどおいしものも多いので、是非チャレンジしてください!!