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オフ会 in 横浜<金鳳酒家>

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中華街をうろうろ、店先で行列ができているお店を発見。
レイちゃんが、食べた~い!ってことで、みんなで並びます(^^ゞ
店頭で売られていたのはこれです!「生煎包(サン チェン パオ)」
日本語で言えば、焼きまんじゅうですかね。

大きな鉄鍋に隙間無く敷き詰め、一度に蒸し焼きにする独特の調理法は、
上海伝統の技法です。

カリッ、モチッ、ジュワ~の3つの食感が絡み合って美味い!!
そうそう、いきなりかぶりついてはいけませんよ。
熱い肉汁が溢れ出してくるので、まずは穴を開けて、肉汁をすすってから
いただいてください(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

私はしっかり焼けどしました(爆)

黒酢をかけるとさらに旨味がまします。
コラーゲンたっぷりの生煎包。ぜひお試しあれ~!!

【撮影】2010/10/11 パナソニック Lumix GF1C パンケーキレンズキット

金鳳酒家 [ 中華 ] - Yahoo!グルメ



住所: 神奈川県横浜市中区山下町191
営業時間、定休日:
最寄り駅: 元町・中華街
Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る

※2010年11月2日時点の情報です。
ID:0007843881


https://s.yimg.jp/images/gourmet/map_blog/img/logo_s.gif

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No title

( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
うわ~ん!
火傷してもいいからガッツリ食べてみたいです~~
~(o>ェ<)UゝQOO~♪

No title

ムチャクチャ美味しそうです^^
横浜中華街、最近行っていないのでマジ行きたいです!!

No title

焼き まんじゅう 美味しそうですね! 小龍包 とは また違うんですかね?
ヤケド は大丈夫ですか?

No title

カリッ、モチッ、ジュワ~って最高ですね!!
肉汁をすすりたいです(笑)おいしそう♪

No title

こんばんは♪
わぁ~美味しそうです~・・・・これ食べた事無いわぁ~♪
中華の食べ物は本当に火傷しますねッ(笑・・・・・このお饅頭に限らず、スープでも何でもねッ♫・・・・お大事に~!!・・ポチポチ!

No title

エヘ♪行列に食いついちゃって・・・^^*
でもおいしかったですよね~☆うぅまた食べたい☆

No title

主人なら
「見た目が・・・」
って言いそう(汗)

No title

あつあつおいしそうですね~

No title

焼きまんじゅううまそ---!!

No title

中華街最近はほぼ毎年行ってますがまだ食べたことないです。今度行ったら探してみます。

No title

めちゃめちゃ美味しそうで、好きなタイプです。
ホワイト餃子に似てるけど(トラバしたいけど)ネーミングはまんじゅうなんですね。

No title

焼き饅頭なんですね。
はふはふして食べたいっ。

No title

おお~~!

これは美味しそうですね☆
楽しいオフ会いいですね(^_-)-☆

No title

焼まんじゅう美味しそう!!!
私も絶対好きだと思います>0、じゅるる

No title

これ、テレビでやってたよね????
いいな~うまそう♪

No title

ウチの地元ですね。中華街は隠れた名店がたくさんありますね。
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馬太郎(爆)

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